Durante el mes de enero y gran parte de febrero, en el nivel de tres años de Educación Infantil, hemos llevado a cabo un proyecto sobre el chocolate. Los alumnos han aprendido disfrutando, experimentando, manipulando y observando un alimento tan llamativo para ellos como es el chocolate.
Además de convertir nuestras aulas en casitas de chocolate, cuento motivador del que partimos, y disfrutar entrando todos los días a la casa de la bruja, hemos aprendido mucho, mucho de este alimento básico y su adecuada degustación, tales como, su procedencia, colores, texturas, formas de prepararlo y hasta conocimos a Cristóbal Colón y Hernán Cortés, a los aztecas y dónde está la india y américa.
Entre los talleres que más nos han gustado y con los que más hemos disfrutado están: preparación del desayuno: leche con cacao en polvo, visita del pastelero, teatro de mamás y papás, taller de cocina: casita de chocolate.
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